餐饮行业的发展如何？ 2024-05-09
尽管2023年全国餐饮营收52890亿元，增长高达20.4%，创五年新高，正式踏入5万亿新纪元。 但许多一线餐厅经营者并未直接感受到这股增长热潮，既不清晰市场趋势，也不了解万店品牌成功背后的秘密。
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冬日餐饮流量密码，火锅界的“围炉煮茶”能走多远？ 2023-12-13
吊绿火锅在形式上做了变化，其余与普通火锅相差无几，适用于各类火锅店，也能成为火锅拓新的新创意点。拓新效果也显而易见，比如在某抖相关话题播放量已破千万，某书上站内吊炉火锅词条热度超过了77.84%其他美食词。
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连锁餐饮数字化标准化运营难题，如何做到真正的SOP？ 2023-04-11
客户不清楚哪种数字化最适合自己，服务方也捉摸不透真正痛点在哪里，以至于大量活跃低质量的供给端生成不匹配需求，资源浪费、无用功的同时，也使零售数字化运营无序性愈演愈烈。
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蜜雪冰城IPO再进一步，加盟管理如何“拿捏”？ 2022-09-23
相较于喜茶、奈雪的直营模式，毫无疑问蜜雪冰城加盟的模式，为它快速扩张的同时，也让品牌在更多消费者心中实现了心智占领。
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又一火锅品牌“翻车”！明星餐饮加盟乱局怎么整？ 2022-06-09
2020年，在陈赫等明星效应之下，贤合庄开启飞速狂奔的模式，门店数量一度超过800家。然而，到今年4月下旬，贤合庄的门店数就缩水至500多家，超过270家门店关闭，关店的规模超过1/3。
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又一知名火锅店“翻车”，蟑螂、老鼠等后厨一眼可见！ 2022-01-20
近期，中国质量新闻网曝光了该品牌多家加盟门店后厨，存在虫子、蟑螂、老鼠，以及餐具不消毒、食材变质、徒手制作食材等问题。让不少网友直呼：看吐了！
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餐饮业选择哪个巡店管理系统厂商比较好？ 2020-07-07
开展过巡店工作的餐饮企业应该都知道，巡店所需的成本是比较庞大的。连锁餐饮企业通常具有分布广，巡检节奏频繁等特点，这就导致巡店之前需要消耗大量时间精力在交通上，无形中增加了人力成本与交通成本。不仅公司头疼，让许多刚从事督导工作的人都需要很长的适应期。那有没有什么方法可以简化巡店过程，减少巡店成本，提高连锁餐饮门店的业绩呢？那么，跟着小编一起来看看开了17年的好人民间小吃是怎么做的吧！
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智能巡店发力，线上线下联动提升连锁餐饮门店业绩 2019-09-04
连锁餐饮行业整体走向标准化、智能化的趋势日益明朗，而围绕着这一市场变化，门店管理模式的转变也应时而生。巡店是对门店发展的总结与回顾，通过每次巡店才能更加直观且立体的呈现连锁门店发展和管理等诸多问题。因此，利用智能巡店系统发力，全方位多视角展现受巡店铺的服务体验、餐饮品质成为了大趋势。
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