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浅谈大型超市店铺业绩提升方案

来源:万店掌
eyes8846
日期:2019-07-10

近年来,越来越多的大型超市拔地而起,同时也有许多超市面临倒闭困境,在如此激烈的市场环境下,各大超市应该如何为自己谋求生存空间?今天我们就来一起谈谈超市如何提升业绩。


1.选址适宜

逛街的时候经常会发现,对于两个无论是规模,品类还是服务都极其相似的门店,

如果所处地段不同,其经营效益将会产生很大的区别。对于大型超市来说,好的地理位置将更为重要,由于超市的毛利润较低,导致客流与成交率成为业绩提升的主要路径。在筹建时,做好商圈分析是必不可少的。

店址选择之前应对城市进行调查分析,寻找一年内能产生利润并由明显增长趋势的店址,尽量选择居民聚居,人口集中,交通便利的地方。在选择完合适的地址后,为了让进店消费者最大量的增多,店门也应该借助客流统计系统选取客流路过最大的方位。

2.动线合理

大型超市的品类都极为丰富,为了能够让消费者尽可能地在卖场内逗留很久,动线设计的原则一般是能够让消费者在超市内地行走路线遍及每一货区。但迫于很多因素,许多超市的布局没有办法做到理想化的设计,这就需要妥善利用现有的条件。可以选择利用客流软件分析出超市的热区产品,将它作为磁石设置在超市深处,让顾客走向热区产品时能顺带捎上一路货架的产品。

3.陈列生动

据调查,70%消费者的购买决定都是在超市内产生的,这就需要合理的陈列方式。

超市陈列第一项,也是最基础的一项便是清洁卫生,摆放整洁,特别是死角和周转较慢的货架;第二项是价签和POP,如果消费者没有看到清晰的商品价格,是不会由购买欲望的。且货架和地堆也要定期调整,让顾客有种焕然一新的感觉。

4.购物车服务

尽管超市大部分实施的是自助式经营,但并不表示服务可以全然丢失,良好的服务不但能强化消费者的购买欲望,还能提升消费者对超市未来的忠诚度。服务中很重要的一项便是将购物车主动的推给消费者。有人曾做过试验,顾客空手进入超市,最多购买4件商品,当他有了购物车之后,平均件数可以上升到6.5件。这一项小小的举动既可以让消费者感受到了关心,同时让消费者从闲逛变成消费最多。

天下无难事,只怕有心人。只要多看多想,从每个细节做起,超市的销售业绩一定会有所提升。

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