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连锁超市如何改变才能提升业绩?

来源:万店掌
eyes5431
日期:2019-08-14

零售行业发展到现在,已经了多出现了种模式,其中连锁超市作为零售行业中最传统、运营时间最长的零售模式。随着线上商场、便利店、无人贩卖机的出现,连锁超市的业绩逐渐下降,如何在这种适合顶住压力,提升业绩,是连锁超市从业者需要解决的问题。


1、收银速度

在收银的过程中,收银速度尽量快一点,特别是人多的时候,还可以加装自助收银柜,提高收银速度。切记不要让顾客浪费过多时间在排队等候付款上,否则容易引起顾客的抱怨和不满,下次可能就不愿意来了。

2、考虑顾客

不管是出入口的设计,还是超市货架陈列,都要更多地考虑顾客,站在顾客的角度思考问题,营造顾客更喜欢的购物氛围,以此才能收获更多顾客的好感。尤其是在节假日,客流量较大的时间段,可以考虑使用客流统计系统对超市内的区域进行分析,区分热区和冷区,提高宣传效率,避免出现拥堵现象。

3、商品检查

在日常的经营过程中,不要忽视对超市货架上的商品进行检查,要注意缺货的情况,及时补货,并拉好排面,让商品更好地展示在顾客面前。

4、超市形象

要想给顾客进店、留下深刻印象,可以在超市设计上下点功夫,打造个性,打造个性化的超市形象,让顾客一进店就能被吸引。同时还要做好日常的宣传。如果店内上了新货,或者有什么新的促销活动,一定要第一时间在商圈周边进行宣传,吸引更多人前来光顾。

POS机、空箱等物品,如果被杂乱放置,会令人感觉店面邋遢不整,所以顾客视线范围内,要尽量避免堆放这些东西,同时要注意超市的清扫,让店面看上去更整洁。

5、调整超市形象

如果超市内部设计和超市货架陈列总是一成不变,时间一长,很容易让顾客感到厌腻,让人审美疲劳。所以超市可以不定期对形象进行一点调整,让顾客感受到新鲜感。

开超市从来就不是一件简单的事,这里面需要经营者花费很多心思,既要研究顾客的喜好,又要重视环境氛围的舒适度。在经营的过程中,每一个细小的问题,都不容忽视。只有做好了这些,才能提升超市业绩。

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