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餐饮业客流信息统计系统如何打造出差异门店

来源:万店掌
eyes3488
日期:2019-08-26

餐饮行业不但是门学问,还是门艺术,今天的餐厅不再像从前那样单纯提供用餐,而是慢慢成为人们社交的场所。对于餐厅,既要注重装潢,又要注重服务,才能更加吸引消费者进店。由于餐饮行业属于间断性客流量高峰,所以很多企业认为客流量统计需求不大,其实,合理利用好客流信息统计系统是可以让门店在竞争中呈现差异化从而脱颖而出的。



客流统计系统是集摄像头与数人为一体的,既实现了安防又实现了大数据化门店,一举两得。餐饮行业利用客流统计系统的大数据功能,推测出门店的低谷客流时期,在客流量最少的时候采取一些惠利手段博取更多消费者前来。类似很多餐饮行业都会在上班时间的下午点推出优惠下午茶套餐,免费的停车服务等等。在客流量较多时可以增添一些趣味性表演或者小零食以此留住消费者,并提高消费者对餐饮门店的印象。

除此之外,增添进人脸识别功能后的客流信息统计系统还能清楚的获知客群的年龄、性别及消费数据等等,对于会员及老顾客的再次到店进行全面的个性化服务。在制作营销活动时,通过对会员不同维度的分门别类从而适时不同的关怀,不同的推荐,不同的管理,最后进行不同的营销活动,再进行不同方案的效果统计,能够帮助门店提高营销效率,节省人物力成本。

不管是当前的经营,还是长远的战略规划,利用最少的资金获取最大的利润都是每个企业都希望得到的,那么不妨试试看客流信息统计系统吧。

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万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,构建了高效巡店、神秘顾客、客流分析、AI分析、视频追溯、智能信发、数据分析等针对泛零售连锁企业的全链路数字化管理平台,并针对全行业提供开放平台。

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