00后在小县城开餐饮店有什么建议？

如果你没有餐饮店相关经验，建议先从流动摊做起，积攒点经验和人气；

如果有，开店可以尝试。

因为现在很多头部品牌也在往三四线下沉市场深入，一线大部分空间资源其实趋于饱和。所以现在很多新实力品牌都是先打下小区域，站稳脚跟后，再开始扩大经营范。

新店开业的注意事项，从选址，装修，招牌，营销，到营业

这8个步骤，可以让你理清思路

1.寻找适合的店面及拓展新店，包括已开店及欲开店地点标示，附近商圈图、店面平面、租金价位、个人评估报等资料汇总2.按开店时间与工程队确认施工工期、确认新店的选品及开店促销爆的提前准备、确认新的开业前及开业期间的所有宣传活和开店活动、确认新店员工编，员工招募和培训

3.了解商圈内的竞争对手以及商圈的消费结构，将竞争对手的情况及商圈消费情况了解清楚，可以在选品和活动策划上更有针对性

4.在试营业前填写好开店领用物品清单，了解店铺物资及员工工服等相关物品是否已准备妥当

5.店内到货时先按出货数量清点总核对无误后，再根据仓库实际情况规划好货摆放的区域，依次按顺序摆放入库。

6.全部商品入后需完成开业前的盘点工作 ，将系统库存与实际到货的库存盘准确后，做好开业准备

7.重新检查一遍所有货品准备是否齐全、店内环境的布置、柜台陈是否标准、赠品是否摆放醒目 ，各岗位员工是否到位，一切准备妥当后，可以开始试营业。

8.试营业期间做到每日工作复盘总结，能够当天解决的问题，避免第二天重复再出现

上面主要侧重的是食品安全问题，门店客流量如果多的话，还需要特别关下服务问题，态度决定一切，像有名的餐饮连锁品牌远程巡店也可以学起来。

作者：万店掌远程巡店