
餐饮加盟的特点有哪些? 2024-05-16
万店掌数字化工具的融入,也为餐饮高质量连锁增长的达成提供了强大助力。通过实时远程监控、AI智能巡检、数据分析报表等功能,线上督促各区门店对标准化内容的实施与落地。与传统纸质巡店模式相比,大幅提升标准执行的效率与精准度。标准与工具的相辅相成,使得餐饮连锁企业在保障品质、提升顾客满意度的同时,实现了运营管理的数字化升级与效益倍增。

巡店工具:视频监控系统怎样有效巡店? 2021-03-10
巡店是每个店长日常工作的重要环节。卖场是整个超市服务标准化的综合反映,让卖场每天都能处在高效率、高品质、高服务的经营状态下,是每个店长义不容辞的职责。“有效率的巡店”工作则是达成上述目标的重要手段之一。

半年开900家店,钱大妈能否立稳脚步? 2021-03-03
疫情是社区生鲜的助推剂,作为家庭的刚需品,一直占据着零售消费市场的C位,并以万亿巨大市场容量成为诸多巨头抢滩的重镇。尤其在经历了疫情的推波助澜之后,越来越被市场看好,被资本看好,让社区零售一时间风云变幻。

“狗不理”事件:餐饮连锁店维持味道一致有多难? 2020-10-30
要想开出千家门店,背后一定要有强大的管理机制,如何保证菜品口味的统一、现场服务及管理标准的落地等等都成为现实需求。面食品牌和府捞面敏锐的意识到这个问题后,选择使用了万店掌的高效巡店系统,成功的解决了这些问题。一方面,把门店现场所有管理标准导入到万店掌系统内,让管理标准体系化;另一方面,通过万店掌巡店软件APP或者电脑查看现场管理情况,菜品制作程序是否准确?卫生是否合规?服务人员服务是否到位?都可以检查,并实时沟通整改。通过万店掌高效巡店系统,实时把控好后厨、用餐、看书等现场的管理落地,提高了管理效率,为和府捞面品牌的发展以及店面的扩增牢牢打下了基础。

“狗不理”难吃?餐饮连锁店维持味道一致有多难? 2020-09-25
视频博主“谷岳”在社交平台上发布了一则探访狗不理包子王府井总店的视频,称该店在大众点评网上的评分是2.85分,“难吃价贵”。

餐饮业求变之路——连锁店监控方案 2020-02-18
标准化成型后,效率也就产生了。

餐饮连锁店不好管?你需要这套监控解决方案 2020-01-06
餐饮业有着很明显的马太效应,头部餐饮企业诸如海底捞、外婆家借助前几年商场业态的崛起,迅速打入市场。而随着头部餐饮企业跑马圈地,留给中小餐饮企业的空间越来越少了。如何应对行业危机,避免成为“三月店”。这里可以给已经有一定体量的腰部餐饮企业提出餐饮连锁店监控方案。

餐饮业为什么要安装连锁店监控系统 2019-11-08
餐饮业烧钱补贴打价格战智慧营造市场繁荣的假象,资本催生的泡沫总有被戳破的一天。只有通过安装连锁店监控系统,统一管控,让过硬的产品服务和运营成为发展的根本。

快餐连锁门店如何迈过经营管理的难关 2019-08-05
许多连锁快餐店开到第N家店时,之前门店的营业业绩反而下降,管理者应当如何迈过经营管理的难关呢?

餐饮连锁店管理困境应该如何突破? 2019-07-03
在食品安全频频出现问题的今天,人们选择外出就餐时选择连锁餐饮店的心理都是基于对于品牌的信任,这导致连锁餐饮各店之间关系非常紧密,如果某一家连锁餐饮店发生安全问题,轻则波及这座城市里其余连锁店,重则影响整个品牌经营。
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