连锁店怎么防止店员或店长利用管理上的一些漏洞进行谋利？

不论是连锁店还是其他有一定规模的营业门店，收银作为整个销售的最后一环，每日发生的频率高，员工“牟利”容易，这是各行各业都存在的问题。

随着零售业态不断发展壮大，很多人看懂了管店的核心是“管人”，于是乎，很多企业开始套用装摄像头、加之罚款、发现就开除等一系列硬核方式，虽在一定程度上避免了店员套现的问题，但也失了人心，导致人员流动性大，门店业绩不稳定。

想要解决诸如此类的管理问题，切记这六个字：指导、控制、信任

指导：让店员的注意力更多的放在业绩上

在绩效的计划、目标非常明确的情况下，绩效的辅导是最为重要的，这也是很多管理者做的不太到位的地方。以下几点辅助性指导可供参考：

1、指导手册培训

每个店铺都有自己的一套经验管理办法，新员工刚来只需要按照这个上面的流程去做就可以了。例如服装店铺的销售话术、餐饮的下单、上菜流程等等，每个店铺根据自己的情况提前做好业务指导手册，方便新员工快速上手。等到新员工完全熟悉之后，可以让员工根据自己对工作的理解，加入一些自己的想法和新的尝试。

指导手册做得最好的就是无良印品了，松井忠三靠着指导手册让破产边缘的无印良品东山再起。在无印良品内部有两本厚重的，凝结了全体员工“智慧与努力”结晶的工作指南，一本是帮助业务顺利进行的业务规范书，另一本MUJI GRAM总结了店铺服务的所有标准。“这些工作指南绝非那种枯燥无味的东西，而是生动地结合了每日工作，能够创造最终成功的，最强的‘工具’”，松井忠三说，这两本手册可谓收录了“无印良品的一切”。

2、员工成长培训

培训能够增加员工的认同感与归属感，帮助店铺培养人才，也使员工的知识面和技能有所提升。不管是新员工还是老员工，在工作一段时间之后就会遇到瓶顶，不知道该怎么去做才能有所突破。这时就要老板对员工进行更深层次的培训，帮助员工梳理目前的工作中遇到的问题，让员工和店铺一起成长发展。

员工的深层次培训除了帮助员工解决问题之外，还应该让员工知道目前店铺所处的一个情况，未来的发展方向等，让员工根据店铺的发展和需要来对应调整自己工作的方法和方式。同时，还要为员工的个人发展做规划和培训，让员工明确自己的发展和晋升路线，不再只是埋头苦干。员工有了明确的奋斗目标，积极性也会更高，也就懂得自己该怎么去做才能达到目标，这样就更容易做出业绩。

3、建立有效的激励机制，给员工注入工作动力

告诉员工什么样的工作方式是高效的，还要告诉员工高效所能够获得的回报是什么。可以把绩效考核和薪酬管理制度与激励机制结合起来，给员工注入可以持续积极工作的动力。很多时候一个人的工作动机是收到其所得的报酬的影响，这种影响会让他们的情绪和工作态度产生变化。不得不说薪酬福利是吸引和留住员工的有效方式。比如：
一份可观的收入
一个良好的职业规划等等

控制：不监控，要监督

连锁店一般体积很大，如何保持好各地门店管理的一致性一直是个重要问题。首先建议使用视频客流统计系统，如果说普通的摄像头监控是青铜选手，那么摄像头+APP软件结合的客流统计系统绝对是现阶段的王者！

随随便便在淘宝上买个摄像头监视店员的每日工作，虽在一定程度上提高了员工工作执行力、杜绝了员工利用活动、小单套利的问题，但是在无形中，让员工产生了不满意，导致人员流动性大。同时，管理者增加了很多工作，当你有5家店的时候你还能调出每个店的监控查看，但当你有100家店的时候，想要及时发现一线店里异常就难上加难了。

目前，市面上的客流统计系统，比如很多服装使用的品牌——万店掌，不仅可以联动所有门店在一个手机APP上，方便查看操作，同时利用APP工具管理一线门店人员、防范导购利用公司活动政策套利、结合销售数据复盘分析等等，店员不再仅是“被监控者”，同时是系统的参与者、应用者。

具体功能这里就不展开了。在说几句题主的管理漏洞店员谋利问题，可利用该系统定期将数据汇总、分析，发现问题可按需检索追溯，单独回复指定门店、员工、商品的交易现场视频片段，解决存疑交易，可提供小票和现场收银台录像的双向查询，杜绝了活动套利问题。

信任：用人不疑

除非ta真的不值得信任，否则老板不信任员工必定要付出代价。

曾听一个朋友吐槽，他的老板连30元的报账都存有质疑，他感觉很寒心，找好下一份工作他便选择了离职。如果你实在不知道该不该信任ta，可以与之多沟通，了解与员工建立信任，知道员工的需求是什么。可以公开的真诚的交流，听取员工对工作的建议和看法，了解什么样的东西可以驱动员工去工作，让员工更加积极主动的去工作，营造良好的工作氛围，加强员工对工作的投入程度。

在这过程中适当的给些福利，员工会格外珍惜这份工作。你对员工好，员工自然会觉得老板好，已经有了来自正常渠道的福利，很少有人会冒着被开除的危险去吃折扣、用活动套现的。