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茶饮黑马|交茶点品牌发展白皮书全解析

来源:万店掌
eyes258
日期:2024-11-01

新式茶饮市场已迈入“万店繁荣”时代,消费场景多元,品类持续创新,消费者热情高涨。奶茶行业也展现出多样化、高品质及线上线下融合趋势。口味需求多样化促使品牌竞争加剧,品牌商们需注重品质与服务升级,以差异化策略满足市场需求,才能更好地争夺市场领先地位。

交茶点作为冰砖奶茶开创者,不仅赢得了广大消费者的青睐,还一跃成为了新式奶茶市场中备受瞩目的黑马品牌。近日,交茶点携手万店掌,共同发布了《交茶点品牌发展白皮书》。白皮书深入而精准地剖析了品牌的发展历程、产品创新思路、针对痛点问题而提出的管理策略等,还透露了品牌未来的发展方向。完整版白皮书可添加小2微信免费领取,或关注公众号【万店掌】回复“领取资料”。

TCROSS交茶点,自2016年9月诞生以来,品牌影响力迅速扩展,目前加盟门店已突破100大关,遍布全国24个省市,辐射近百万年轻消费人群。交茶点是新式茶饮的一次破格想象,它打破了边界,演绎出不同于传统奶茶和咖啡的全新风格,还创新性地融入了冰砖等零食元素,不仅丰富了消费者的体验,也在茶饮行业内掀起了一股创新融合的新风潮。

新茶饮行业的蓬勃兴起,核心动力源自连锁加盟模式的稳健扩张与高效运作。各大品牌竞相加大投入,聚焦于加盟商精选、精细化运营辅导及数字化赋能。交茶点一直秉持着高标准甄选加盟商,并实施“加盟形态,直营管理”策略,构建全方位培训体系与严格考核流程。其整店输出模式,确保新店开业前可以获得督导团队的深度全方位指导,涵盖人员优化配置至成本精细管控等方面,助力新店平稳度过磨合期,步入正轨。交茶点的这份“坚持”,不仅巩固了品牌标准与服务质量,也增强了加盟店的市场竞争力与长期发展潜能。

为了更好地应对品牌运营过程中的挑战,交茶点积极探索并实施了一系列优化措施,包括携手万店掌,深度整合数字化管理工具,构建起线上线下融合的智慧门店管理小中台等等。有效解决了企业管理中存在的管理效率低下、员工培训落地难等痛点,更实现了管理流程的全面升级与效能飞跃。


交茶点的督导通过现场巡店模块线下巡店,用手机进行点检项打分、拍照记录、上传报告等一系列操作,大大地提升了巡店工作的便捷性与效率,并实现了每季度对所有门店的现场巡店100%覆盖;另外,还引入了视频巡店作为高效补充机制,总部能够跨越地域限制,随时随地看到各个门店的真实运营状况。有效应对了门店私采、私收款等财务监管难题,确保运营标准的严格执行与持续优化。

为了切实提升加盟商的整体能力,确保培训效果的有效落地,交茶点构建了业培一体化的线上培训体系。员工在执行总部统一标准时,如遇任何疑问,可以切换至培训功能版块,查阅相关的学习资料,确保操作准确无误;管理人员也能依托此系统,轻松对照既定标准对各项工作进行细致检查,提升管理效率与精准度。

交茶点还通过智能信发模块,实现广告内容的集中化、高效化、智能化管理。总部一键同步更新各类促销活动及新品资讯,遇到异常播放,后台自动提醒,确保问题迅速得到响应与解决,进一步提升交茶点的品牌形象和标准化管理水平。

在数字化力量的助力下,交茶点告别了传统的“人力密集型跑店”模式,巡店效率与精细度大大提升,原本5位督导仅能覆盖50家店铺,现在数量翻倍至100家,即便店铺分布广泛,也能实现全面而有效的管理覆盖。标准化的运营模式,确保交茶点每一家新店顺利开业的同时还能兼顾高质量运营。未来,交茶点还将继续探索AI技术,彻底革新管理效能,释放更多人力,助力企业步入高效运营的全新阶段。


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万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,构建了高效巡店、神秘顾客、客流分析、AI分析、视频追溯、智能信发、数据分析等针对泛零售连锁企业的全链路数字化管理平台,并针对全行业提供开放平台。

成立至今,已服务4000+品牌,300000+连锁门店,每年超100%市场增长,客户群体为国内外大中型零售连锁企业,涵盖药店、便利快消、零食烘焙、汽车、餐饮、鞋服美妆等全域零售连锁行业。如果你也有数字化门店运营管理需求,欢迎点击下方按钮免费体验!

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