连锁店如何管理各分店和报表？

连锁经营需要遵循3S原则，即专业化，标准化，简单化。

缺少哪一个，连锁经营系统都难以形成。对于餐饮连锁来说，三化之中最主要的就是标准化。标准化在一定程度上是专业化与简单化的体现，因为连锁的最大特征之一就是具备可复制性，而标准化是复制的必备前提。

门店标准化，主要表现在商品、服务的标准化，如果单店都是“自治”的，依赖于“人治”而不是“法制”，会造成管理随意性过强，流程混乱的局面。“自治”的门店难以实现连锁管理，必然带来扩张和管理上的困难，这与通过连锁经营实现快速扩张和规模效益是背道而驰的。

那么，如何建立一套门店标准化流程和管理方式呢?

随着科技的发展，零售科技越发兴盛，智能远程巡店系统已经成为国内外大型连锁企业的标配。巡店摄像头与手机软件相结合的远程巡店方式，已经受到国内外知名大型连锁企业的认可，智能巡店系统既是督导人员的得力助手，也是门店与总部之间联系的纽带，对连锁门店的高效管理有着深远的意义。

万店掌巡店系统助力门店标准化运营

基础工作标准化

工作有目标，有方法，效率就高。通过智能巡店系统制定并细化管理标准，从督导到门店员工，都能按照清晰的流程做事。

督导可通过巡店系统，查看排面的大小、陈列是否规范整齐、POP是否到位等，工作痕迹可在app上直接保留，发现问题直接推送至相关人员手机上，员工的整改流程都可随时查看并记录结果。

工作流程高效化

传统的督导巡店通常需要每一位督导亲自到现场考察，通过纸质单或微信汇报工作。这种方式不仅增加了企业的人工及差旅费用成本，对于巡店人员也是常年舟车劳顿。同时，由于不同区域的门店归属不同的巡店人员，导致发现的问题趋向于个人主义，或打关系牌，让巡店效率变低,结果变片面。利用万店掌远程巡店系统代替传统巡店后，整个巡店工作流程化高效化，对于门店不仅可以降低成本的支出，还可以加强对各个区域的把控。

报表管理精细化

巡店系统自带报表，相比传统纸质的数据汇总方法，远程线上巡店系统可以对采集到的数据进行统一汇总及分析，其智能化的处理过程不仅大大降低了统计时产生的错误率，并且保证了透明率，统计后获得的信息与销售数据、仓储数据等运营数据结合分析，更能精准找出影响门店过程管理的缺陷。

多个门店统一化

连锁视频监控系统主要的目的就是能将全球各地的店面进行统一管理，随时通过视频到达现场情况。做到统一标准、统一流程、整体分析，所有门店执行同一套标准，并进行无差异化检查落地，门店数量再多，也可以同一时间下达同样的标准、要求，并执行统一的检查结果。