老字号零售行业不仅仅是情怀贩卖

再过几日，即将迎来全民皆知的购物狂潮——年中大促。各品牌商家都蠢蠢欲动，气味图书馆也不例外，为了赶上天猫618，团队加班加点做上新准备，单单详情页就改了120次以上。不出意外，新品在推出的同时就被爆上了热搜，正是联手经典大白兔打造的甜甜奶糖味，一个承载两代人回忆的味道。

细想来，在毫无征兆的情况下，曾经的老字号又慢慢回到市场，成为“网红”：诞生于1959年的大白兔，上世纪80年代时兴的回力，国内第一代护肤品百雀羚......这些老一辈品牌在商品不断更迭的当下仍然可以屹立不倒，抓住新一代消费群体，既让人欣慰，也让人好奇，究竟是什么让他们能够打穿代际，重回鼎盛时期。

情怀牌

情怀常常用以表达对过去的怀念。几乎所有追捧老字号的队伍，都离不开这两个字。浮躁的现实社会中，无论是老一辈对幼时的念想，还是新一代受影视作品的渲染，都激发了情怀记忆，追求曾经一样的配方，不变的味道便成为许多人寄托情怀新方式。

情怀是商品的加分值，但仅仅依靠情怀牌是无法保持稳定市场的。某品牌曾推广过一款主打情怀牌的凉白开，旨在勾起消费者童年回忆。凭借独创的卖点让产品在市面上风光了一把，但很快，市面上渐渐找不到其踪影。情怀或许可以快速走红，却不是让老字号受到追捧的唯一推手。

保质牌

质量稳定一直是老字号拥有金字招牌和历史传承的重要保障，大部分老品牌企业在品牌，技术，传承等都有自己独特的地方。提起椰汁，想到的定是椰树牌椰汁，没有大力度进行营销，包装也停留在word版本样式，但却能够凭借口感爬上大大小小的宴席，达到年销量50亿。只有从一而终的稳定品质，才能深受消费者的信任和青睐。

年轻牌

消费者更愿意接触新事物和新思想。品牌过时、创新不足等是许多老字号的诟病，常常是老的消费者退出，年轻消费者没有补充。周虽旧邦，其命维新。从长远来看，他们需要的是迎合新消费时代，寻求创新突破，才能满足新一代消费的多元化和个性化。在积极改变的道路上，大白兔无疑是越活越年轻的代表例子。不但推出联名款服装，还大开脑洞地上线香水、沐浴露、润唇膏等周边产品。最近，刚开业的大白兔造型快闪店更成了需排队五小时的网红店。大白兔以新奇好玩来贴近消费者的生活，让品牌成为新一代的人气之王。

现在，越来越多的商家开始在情怀上加码，网红一时容易，但只有稳定品质，把握市场变化，契合新时代，才能永久持续下去。连锁店督导巡店管理系统