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开一间奶茶店,需要做什么?

来源:万店掌
eyes1416
日期:2023-07-21

开一间奶茶店前可以评估下资金。

如果 1-10万的话,可以先从流动车、流动摊做起;

如果资金足够,可以盘店铺的话,需要做这些:

1、市场调研

了解当地奶茶市场的竞争情况和潜在顾客需求。比如确定:

1)这里是否有足够数量的潜在顾客,例如学生、上班族、年轻人群等。通过观察该区域的人流量、人口结构、周边商业环境等因素,了解潜在顾客的数量和特点。

2)已有的奶茶店数量和类型,了解它们的定位、菜单、价格等。清楚潜在竞争对手的实力和市场份额,分析是否还有空白市场可供开发。

以此,制定商业计划,包括目标客户群体、产品定位、定价策略、市场营销策略、人力资源和运营管理等。

3)比较周边其他商铺的租金水平,考虑租赁合同的期限和条件。

从而选择一个适宜的地点开设奶茶店。

当然除了租金以外,上面说的客流量、竞争情况等因素也能一起参考。万店掌开店助手系统,也将客流、装修等进进程情况列入,方便连锁奶茶店能够开启快速扩张。

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2、资金筹备

根据商业计划估算启动资金需求,并寻找投资者或申请贷款来筹集资金。

3、注册与许可

按照当地法规,完成公司注册和办理所需的营业执照和许可证。

4、装修与设备

根据店铺的位置和定位风格设计装修方案,并购买奶茶店所需的设备,如制作机器、冰箱、POS系统等。

5、供应链管理

寻找可靠的供应商提供新鲜的原材料,如茶叶、奶制品、果汁和糖浆等。

6、菜单开发

根据目标客户喜好和市场需求设计多样化的奶茶菜单,包括经典口味和创新口味。

7、人力资源

招聘和培训员工,确保他们的专业性,在万店掌掌上学院上进行内部技能和服务方式的学习与培训,满足顾客需求。

8、营销推广

根据商业计划中的市场营销策略,注册社交媒体账号,积极去发布广告和优惠活动等方式,来提高品牌知名度和吸引顾客。

还有现在特别流行IP联动,跨界联合,双赢状态下吸引顾客。

9、运营管理

确保店内的运营顺畅,包括库存管理、订单处理、客户关系管理和员工管理等。

10、客户体验

提供优质的产品和服务的前提,是标准化做到位,保证日常巡店的频率,特别是在食安问题上,也可以加入万店掌智能巡店系统,在线上远程巡店,提醒整改,及时复查,确保客户满意度。收集顾客反馈,不断改进和创新。

当然!以上步骤只是基础操作,具体情况可能因地区和市场条件而有所不同。



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万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,构建了高效巡店、神秘顾客、客流分析、AI分析、视频追溯、智能信发、数据分析等针对泛零售连锁企业的全链路数字化管理平台,并针对全行业提供开放平台。

成立至今,已服务4000+品牌,300000+连锁门店,每年超100%市场增长,客户群体为国内外大中型零售连锁企业,涵盖药店、便利快消、零食烘焙、汽车、餐饮、鞋服美妆等全域零售连锁行业。如果你也有数字化门店运营管理需求,欢迎点击下方按钮免费体验!

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