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餐饮行业的获客方式有什么?

来源:万店掌
eyes551
日期:2023-11-28

先讲几个典型案例,总结可以直接看最后。

星巴克:当初进入中国市,就因为精心设计的空间布局、独特的饮品和服务以及高品质的咖啡,吸引了大量的消费者。另外,它还利用一些自媒体平台开展一些线上活动,加入积分商等来加强互动。
  1. 喜茶:线上下单和自助取餐的方式,大大提高了运营效率和客户满意度,同时,喜茶还在某书、某点评、某v等pintail发布各类创新产品的信息,吸引了大量年轻消费者的关注。

  2. 麦当劳:它的品牌形象和品牌故事,以及特色食品和优惠活动,是一大特点。此外,它还通过数字化技术改进了订餐和支付流程,也同步改善了用户体验和满意度。

  3. 海底捞:服务优质没得说!同时,自身也在社交媒体上发布了各种有趣的内容,如搞笑短视频、美食制作教程等,比如最近比较火的“海底捞科目三”,这都进一步增加了品牌黏性。

从以上案例,我们也能总结这么几点大家常用的招数:

1、优惠活动:通过社交媒体平台发布打折信息、优惠券等优惠活动,吸引更多消费者关注和参与。开设新门店时,可以采取限时优惠、赠送小礼品等方式吸引新的消费者。

2、举办各种类型的活动:如音乐节、美食节、文化节等,吸引更多的消费者参加,并提升品牌知名度和影响力。或者举办线下活动、开展问卷调查、拍摄有趣的照片和视频等,以增加品牌粘性。

3、户外广告:在人流量密集的地方投放,如公交车站、地铁站等,扩大品牌曝光度。

4、IP联名:与其他企业合作推出联名产品或服务,以吸引不同领域的消费者。

5、个性化定制:根据不同的客户群体特点和需求,提供不同的服务和产品,以满足他们的需求并吸引他们加入。

6、数字化管理:“基石”打好,特别是食品安全管理,越来越多的千店餐饮连锁开始使用数字化工具,如万店掌AI巡店用AI技术助力提升门店标准化、重复性工作管理效率,以用户为中心设置多元化精细管理场景,为顾客创造更舒适、安心的购物体验环境。如后厨吸烟、玩手机等行为,无人监督期间,由人工智能接管识别示警。


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万店掌以AI场景识别+SaaS运营平台为架构基础,构建了高效巡店、神秘顾客、客流分析、AI分析、视频追溯、智能信发、数据分析等针对泛零售连锁企业的全链路数字化管理平台,并针对全行业提供开放平台。

成立至今,已服务4000+品牌,300000+连锁门店,每年超100%市场增长,客户群体为国内外大中型零售连锁企业,涵盖药店、便利快消、零食烘焙、汽车、餐饮、鞋服美妆等全域零售连锁行业。如果你也有数字化门店运营管理需求,欢迎点击下方按钮免费体验!

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